Entrée du jour uniquement le midi du lundi au vendredi

Terrine de foie gras de canard maison (env 50g)

Accompagnée d'échalotes confites, compotée de figues et toasts grillés

Salade du terroir façon Ô Bistrot Gourmand

mesclun, tomates, oignons, foie gras poêlée, magret séché, rillettes 100% canard,
foie gras de canard mi-cuit

Saumon fumé Maison au bois de hêtre, mesclun et caramel de balsamique

Accras de poisson au piment d'Espelette

Accompagnée d'une sauce aïoli maison

 Salade caesar poulet

mesclun, tomates, oignons rouges, filet de poulet, copeaux de parmesan, croûtons et sauce caesar